Diyah Owner Sambel K’Diyah; Ingin Mengangkat Budaya Brebes

Diyah Owner Sambel  K’Diyah; Ingin Mengangkat Budaya Brebes

Jakarta,Gpriority-Brebes dikenal sebagai daerah penghasil telur asin. Alasan inilah yang membuat pengusaha kuliner Diyah mengangkatnya menjadi sebuah produk sambel kemasan botol. Kepada Gpriority, Diyah bercerita bahwa keinginannya untuk menjadi pengusaha kuliner di bidang sambel dikarenakan rasa kebingungan setelah pulang ke kampung halamannya di Brebes. Diyah yang lama melanglang buana di Jakarta, terpaksa pulang ke Kampung halaman karena permintaan sang ibu untuk berkarya di Kampungnya. Diyah pun menuruti permintaan sang ibu, meskipun diakui olehnya masih merasa bingung untuk  melakukan usaha apa. Ketika tengah memakan sambel buatannya, Diyah pun menjadi teringat  bahwa…






Read More

Jakarta Eat Festival 2018 Siap Menjadi Magnet Wisata Kuliner

Jakarta Eat Festival 2018 Siap Menjadi Magnet Wisata Kuliner

Jakarta,Gpriority- Femina Group mengajak food lovers untuk merayakan Kota Jakarta yang menjadi poros dari segala tren makanan di Indonesia dengan menggelar Jakarta Eat Festival (JEF) Selama 4 hari (30 Agustus-2 September 2018) di Gandaria City. Sejumlah home industry hingga rumah makan ikut menyemarakkan acara yang diyakini para pengamat kuliner bisa menjadi magnet wisata. Menteri Pariwisata (Menpar) Arief Yahya menyambut baik acara JEF karena menampilkan konsep berbeda dengan festival kuliner yang ada. Dimana kekuatan event ini lebih banyak melibatkan banyak kaum muda sebagai pelaku industri. Selain itu, visi untuk membawa kuliner…






Read More

Menjelajah Kuliner 1001 Malam

Menjelajah Kuliner 1001 Malam

Senyuman hangat wanita berkerudung kuning keemasan berbalut gamis hitam pun menyambut kedatangan kami ketika memasuki restoran bernama Sentral Al Jazeerah Restaurant & Cafe. Suasana khas timur tengah yang kental menghiasi setiap sudut restoran ini. Dari arah pintu masuk, terdapat restoran area yang didominasi warna marun dan emas. Melangkahkan kaki lebih dalam, kain biru satin terlihat membentang di langit-langit dan meliliti tiang-tiang putih ala film boliwood. Disambut hangat pula oleh Slamet Prianto, Marketing Manajer Sentral Al Jazeerah Restaurant & Cafe, ia kemudian menjelaskan salah satu tujuan didirikannya restoran & cafe ini…






Read More

Es Krim Legendaris Indonesia’ dan ‘Kue Artis Kekinian Hadir di Dessert Museum Supermal Karawaci

Es Krim Legendaris Indonesia’ dan ‘Kue Artis Kekinian Hadir di Dessert Museum Supermal Karawaci

Pada 1-13 Mei 2018, Grand Atrium Supermal Karawaci menghadirkan Dessert Museum. Mengusung tema all about dessert legendary, Dessert Museum akan diramaikan dengan berbagai hidangan penutup es krim legendaris seperti Es Njonya Besar, es krim Gentong, es krim Eskimo, Let’s Go Gelato, es krim Baltic hingga es krim Napolitaine by Toko Oen. Selain itu, juga dihadirkan berbagai kuliner kekinian seperti es kepal Milo dan kue selebritis, Domino Cake by Natasha Wilona, Verrell’s Cake by Verrell Bramasta, Rain Cake by Shireen Sungkar dan Vava Cake by Titi Kamal. Selain itu, juga akan…






Read More

Resep: Hotong Nan Lezat

Resep: Hotong Nan Lezat

Hotong adalah makanan khas masyarakat asli Kabupaten Teluk Wondama,Papua Barat. Rasanya sangat lezat sekali dan sangat baik dikonsumsi oleh tua maupun muda karena mengandung karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai pembangunan tenaga. Sayangnya, makanan yang berasal dari Pulau Buru ini hanya ditemui pada saat acara-acara besar yang diadakan oleh penduduk di sana. Tapi Anda yang ingin mencobanya tidak perlu menunggu lama, sebab pada edisi ini, penulis menyajikannya untuk Anda, selamat mencoba. Bahan 1 kg hotong. 2 buah santan yang sudah diparut. ½ air santan kelapa. Garam ½ sendok makan atau…






Read More

Chizu

Chizu

Nikmat Kejunya Terasa Sampai dilidah Seperti apakah rasanya teh yang di atasnya dengan keju? Itulah pertanyaan yang hinggap di otak penulis ketika berada di sebuah cafe teh bernama Chizu. Penasaran penulis pun segera memesan satu cup original black tea. Tidak lama kemudian pesanan pun datang. Datangnya pesanan ini malah membuat penulis kebingungan, sebab tidak ada sedotan yang biasa dipergunakan untuk meminum teh di cafe-cafe lainnya, yang ada hanyalah pisau plastik kecil. Melihat penulis kebingungan, seorang pria yang  ternyata pemilik Chizu bernama Sonny Thjaiyahdi datang menghampiri. Dijelaskan oleh Sonny, minum teh…






Read More

Koi The

Koi The

Dari Tradisi Ke Tradisi Di Indonesia teh pertama kali dikenal pada tahun 1686, ketika itu Dr. Andreas Cleyer yang berkebangsaan Belanda membawa tanaman ini ke tanah air sebagai tanaman hias. Di Abad 17, Belanda melihat teh dibuat minuman oleh bangsa Cina, untuk itulah Belanda mulai mendatangkan teh dari Cina untuk ditanam di Indonesia. Belanda juga mengajari bangsa Indonesia membuat teh. Dan setelah itu, teh menjadi konsumsi sehari-hari masyarakat Indonesia hingga saat ini. Banyaknya masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi teh, membuat pebisnis kuliner melihat teh  bisa dijadikan peluang bisnis mereka, untuk itulah…






Read More