Cita Rasa Khas Belacan Bangka

Cita Rasa Khas Belacan Bangka

Jika bertandang ke Pulau Bangka, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa pulang Terasi Bangka. Sebab pulau penghasil timah ini terkenal dengan kualitas terasinya yang nomor satu. Dibuat dari udang rebon segar, terasi Bangka mempunyai ciri aroma tajam dan rasa gurih kuat. Bumbu dapur ini mampu membuat makanan jadi lebih gurih dengan aroma khas menggugah selera. Terasi memiliki tekstur yang lembut dan berwarna kemerahan. Kemasannya bermacam-macam seperti dibungkus plastik segi empat dan ada juga yang dibungkus bulat dengan balutan daun pisang. Salah satu daerah penghasil terasi yang terkenal adalah Toboali, Bangka…

Read More

Kelezatan Rasa Jadikan Oena Resto Hotel Grand Orchardz Kemayoran Tempat Favorit

Kelezatan Rasa Jadikan Oena Resto Hotel Grand Orchardz Kemayoran Tempat Favorit

Mantul (mantab betul), lezat dan enak, tiga kata itulah yang keluar usai mencicipi nasi goreng oena buatan Chef Somad. Chef Somad sendiri merupakan Chef Andalan di Oena Resto Hotel Grand Orchardz, Kemayoran, Jakarta. Selain nasi goreng oena,menu makanan yang tak kalah lezatnya adalah hainan roasted chicken, ikan Gurame Telur Asin, chicken prosperity, nasi goreng orchardz, sop buntut dan beragam menu makanan Indonesia. Menurut Karwin, Food & Beverage Manager Grand Orchardz hotel yang ditemui pada Kamis sore (7/1/2021) di Oena Resto Hotel Grand Orchardz Kemayoran, menu yang telah disebutkan tadi, kecuali…

Read More

Buka Outlet yang ke-11 di Hayam Wuruk,Jakarta Barat, Capital Bakery & Cake Hadirkan Beragam Promo Menarik

Buka Outlet yang ke-11 di Hayam Wuruk,Jakarta Barat, Capital Bakery & Cake Hadirkan Beragam Promo Menarik

Sabtu (12/12/2020) Capital Bakery & Cake yang merupakan one-stop bakery yang telah mempertahankan 31 tahun resep legendarisnya kembali membuka outletnya di Jalan Hayam Wuruk No. 46, RT 003 RW 01, Kel. Maphar, Kec. Taman Sari, Jakarta Barat 11160 . Terkait dengan pemilihan outlet di Hayam Wuruk, Yusuf Arifin Jusep, Direktur Utama Capital Bakery & Cake dalam jumpa pers sebelum pengguntingan pita mengatakan bahwa lokasinya sangat strategis dan mudah dijangkau dengan transportasi. Beliau juga mengatakan bahwa Capital Bakery & Cake juga berencana untuk melakukan ekspansi beberapa outlet lagi pada tahun 2021…

Read More

Agar Kuliner Khas Indonesia Dikenal Seluruh Dunia, Kemenparekraf Gelar Program Jejaring Ka Ta Kreatif

Agar Kuliner Khas  Indonesia Dikenal Seluruh Dunia, Kemenparekraf Gelar Program Jejaring Ka Ta Kreatif

Jakarta,Gpriority-Sebagai salah satu upaya mempromosikan potensi kuliner khas yang menjadi unggulan masing-masing KaTa ((Kabupaten/Kota) di Indonesia, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menggelar program Jejaring KaTa Kreatif (Kabupaten/Kota Kreatif). Menurut Direktur Infrastruktur Ekonomi Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf, Selliane Halia Ishak, dalam “Webinar Jejaring KaTa Kreatif Subsektor Kuliner 2020 dengan tajuk Berjejaring Mengantar Cita Rasa Kuliner Indonesia Mendunia” yang digelar pada Kamis (12/11/2020), program ini merupakan lanjutan dari program PMK3I (Penilaian Mandiri Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia). “Program KaTa (Kabupaten/Kota) Kreatif ini dirancang untuk membangun dan memperkuat ekosistem serta rantai proses sektor…

Read More

Sensasi Menyegarkan Lempah Ikan Kuning Khas Bangka

Sensasi Menyegarkan Lempah Ikan Kuning Khas Bangka

Provinsi Kepulauan Bangka Belitung didominasi oleh wilayah kelautan. Maka tak heran ciri khas utama makanan masyarakatnya berhubungan dengan hasil laut atau hasil olahan dari laut, disamping hasil perkebunan yang ada. Makanan khas tradisional yang terkenal adalah lempah ikan kuning. Lempah adalah istilah asli Bangka untuk suatu masakan. Istilah lempah kuning muncul untuk menyebut masakan berwarna kuning. Warna kuning ini timbul dari racikan kunyit dalam bumbunya. Memiliki cita rasa asam, manis dan pedas, lempah kuning pun menjadi idola banyak penyuka kuliner. Berbeda dari masakan lain pada umumnya, masakan ini tidak menggunakan santan dan pemanis buatan. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan…

Read More

Gonta-Ganti Pewarna Rambut? Jangan Takut, Ini Tips Perawatannya agar Tetap Sehat

Gonta-Ganti Pewarna Rambut? Jangan Takut, Ini Tips Perawatannya agar Tetap Sehat

Tren warna rambut yang terus berganti, tentunya semakin diminati. Membuat banyak orang ingin mencoba mewarnai rambutnya, baik wanita maupun laki-laki. Mewarnai rambut juga dinilai membuat seseorang lebih percaya diri dan kekinian. Keadaan pandemi Covid saat ini juga membuat banyak orang secara tiba-tiba ingin mengecat rambutnya, mungkin semata terlalu bosan di rumah atau pun ingin sekadar mencoba-coba. Namun, perlu diingat bagi yang suka mewarnai rambut, ada efek sampingnya lho! Contohnya rambut bisa kering, kusam dan bercabang. Bahan kimia di dalam pewarna rambut seperti para-phenylenediamine (PPD) dapat menimbulkan alergi. Makanya perawatan rambut…

Read More

Dulu Digandrungi Sekarang Sulit Dijumpai

Dulu Digandrungi Sekarang Sulit Dijumpai

Kuliner Indonesia kaya akan jenisnya, tidak akan ada habisnya jika kita membicarakan kuliner Indonesia. Meskipun belimpah ruah, namun pada kenyataannya ada beberapa makanan tradisional yang mulai dilupakan oleh masyarakat lokal. Seakan tergerus oleh perkembangan zaman dengan banyaknya kreasi makanan yang tercipta, membuat makan-makanan ini kehilangan eksistensinya di dunia perkulineran. Selain itu rempah-rempah yang digunakan pun menjadi langka seiring berlalunya waktu. Berikut beragam kuliner khas Indonesia yang sulit dijumpai dan nyaris punah. 1. Sayur babanciSayur babanci merupakan makanan khas Betawi yang berbahan dasar daging sapi, kelapa muda, sayuran, dan petai. Meskipun…

Read More