Jakarta, GPriority.co.id – Semangat kemerdekaan sekaligus pelestarian budaya Betawi hadir dalam kegiatan “Sajian Betawi, Cerita Tamansari” yang digelar Sparks Life Jakarta Artotel Curated bersama Kelurahan Tamansari pada Jumat (28/8).
Kegiatan ini menjadi bagian dari peringatan HUT ke-81 Republik Indonesia sekaligus ruang untuk memperkenalkan kuliner khas Betawi kepada masyarakat dan tamu hotel.
Mengusung tema “Merayakan Kemerdekaan, Melestarikan Budaya, Mempererat Kebersamaan”, acara berlangsung di Sparks Life Jakarta Artotel Curated mulai pukul 11.00 hingga 17.00 WIB. Beragam makanan tradisional Betawi dan jajanan Nusantara dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner sekaligus mengenalkan kekayaan budaya lokal.
Sejumlah hidangan yang tersedia antara lain nasi kepal ayam suwir, lontong sayur, kue basah Betawi, kue kering, asinan, kolak, bakso goreng, nasi uduk, Teh Solo, jasuke, hingga aneka sajian lainnya.
Menariknya, berbagai makanan tersebut ditawarkan dengan harga yang relatif terjangkau, yakni mulai Rp5.000 hingga Rp20.000. Harga tersebut memungkinkan masyarakat dari berbagai kalangan untuk mencicipi aneka sajian yang tersedia selama kegiatan berlangsung.
Selain menjadi agenda kuliner, Sajian Betawi, Cerita Tamansari juga membawa pesan penting mengenai pelestarian budaya lokal di tengah perkembangan Jakarta sebagai kota metropolitan. Kolaborasi antara Sparks Life Jakarta dan Kelurahan Tamansari diharapkan dapat memperkuat hubungan antara hotel dengan masyarakat sekitar sekaligus membuka ruang yang lebih luas bagi pelestarian budaya Betawi.
“Melalui kegiatan Sajian Betawi, Cerita Tamansari, kami ingin menghadirkan perayaan kemerdekaan yang tidak hanya meriah, tetapi juga memiliki nilai budaya dan kebersamaan. Kuliner menjadi salah satu cara yang sederhana namun bermakna untuk memperkenalkan dan menjaga warisan Betawi,” ujar Andita Handayani, Perwakilan Sparks Life Jakarta.
Antusiasme masyarakat dan tamu hotel turut menjadi bagian dari keberhasilan kegiatan tersebut. Beragam sajian yang dihadirkan mendapat sambutan positif dan menciptakan suasana hangat serta penuh kebersamaan sepanjang acara.
Keberhasilan Sajian Betawi, Cerita Tamansari juga menjadi bagian dari komitmen Sparks Life Jakarta Artotel Curated untuk terus menghadirkan kegiatan yang tidak hanya memberikan pengalaman bagi para tamu, tetapi juga memberikan dampak positif bagi komunitas dan lingkungan sekitar.
Melalui kegiatan seperti ini, kuliner tidak hanya ditempatkan sebagai bagian dari pengalaman wisata dan hiburan, tetapi juga menjadi medium untuk menjaga keberadaan budaya Betawi di Jakarta serta mempererat interaksi antara masyarakat, komunitas lokal, dan pelaku usaha di kawasan Tamansari.
