Jakarta, GPriority.co.id – Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan stok ayam ras dan telur saat bulan puasa hingga lebaran aman.
Hal ini disampaikan Zulhas usai mengikuti rapat koordinasi (rakor) pemantauan ketersediaan pasokan dan harga daging ayam ras selama Ramadan 1446 H/2025 bersama sejumlah pengusaha ayam di Kantor Kemendag, Selasa (4/3).
“Untuk bulan puasa dan lebaran, ayam ras, stok ayam maupun telur. Jadi tidak usah khawatir, stoknya lebih dari cukup,” ujar Zulhas.
Meski begitu, Zulhas tak menyebut berapa ketersediaan stok selama puasa maupun lebaran. Namun, dia memastikan agar para pengusahan ayam dan telur agar sepakat sama-sama menjaga suplainya selama bulan Suci Ramadan dan lebaran ini.
Disamping itu, Zulhas menyebut saat ini Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk ayam sebesar Rp40 ribu. Dia menyebut, rata-rata pengusaha menjual harga dibawah HET yang telah ditetapkan.
“Bahkan sekarang dari Popan masih Rp34 ribu Jafa juga Rp34 ribu, tapi yang lain ada yang Rp36 ribu. Memang ada yang jauh-jauh seperti di Sulawesi, Maluku, itu ada yang Rp39 ribu bahkan ada yang Rp40 ribu karena jauh ya. Tapi Bali, Jawa, Sumatera, Sulawesi Selatan rata-rata masih di bawah HET,” tuturnya.
Lebih lanjut, Zulhas meminta agar masyarakat tidak usah khawatir terkait ketersediaan stok ayam maupun telur di bulan puasa dan lebaran.
“Semua ada di sini pengusaha-pengusahanya, kompak, walaupun kadang-kadang beda-beda pendapat dikit, enggak apa-apa, tapi kalau lebaran ya bulan puasa kompak semua ini. Ya, semua lantang, pokoknya stok banyak, lebih dari cukup, harga mudah-mudahan di bawah HET,” ucapnya.
Foto: GPriority/Dimas A Putra
