Jakarta, GPriority.co.id – Café Brasserie Expo (CBE) 2025 merupakan pameran gaya hidup dan industri F&B yang mempertemukan pelaku usaha, komunitas, dan konsumen dalam satu ruang inspiratif.
Fokus utama CBE adalah mengangkat nilai-nilai keberlanjutan, kesehatan, dan kualitas rasa melalui produk kopi, teh, cokelat, dan wine. Dengan semangat kolaboratif, CBE dirancang sebagai platform yang mendorong pertumbuhan usaha, memperluas koneksi industri, dan merespons tren gaya hidup modern yang terus berkembang.
Cafe Brasserie Expo 2025 hadir berkat sinergi lintas sektor ini turut diperkuat oleh asosiasi industri yang menjadi motor pertumbuhan F&B nasional.
Daryanto, Ketua Asosiasi Kopi Spesialti Indonesia (SCAI), mengungkapkan bahwa tren kopi di Indonesia terus berkembang pesat, seiring meningkatnya apresiasi masyarakat terhadap cita rasa dan kualitas.
“Pertumbuhan kedai kopi dan brand lokal menunjukkan bagaimana kopi telah bertransformasi menjadi bagian dari gaya hidup modern. Specialty coffee bukan lagi niche, tapi sudah menjadi segmen yang mendorong inovasi dan diferensiasi di industri F&B,” jelas Daryanto.
Sementara itu, Ronald, Direktur Association of Indonesia Specialty Tea (AISTEA), menyoroti peluang besar industri teh premium.
“Teh Indonesia memiliki karakter unik dan potensi ekspor besar. Kami ingin memanfaatkan platform ini untuk memperkenalkan kekayaan teh nusantara sekaligus memperkuat jejaring antara produsen dan
pelaku industri hospitality,” ujarnya.
Dari sektor cokelat, Olivia Putri Prawiro, Ketua Asosiasi Cokelat Bean-to-Bar Indonesia (ACBI), menambahkan bahwa inovasi dan edukasi publik menjadi kunci pertumbuhan industri.
“Kami melihat antusiasme masyarakat terhadap produk cokelat lokal semakin tinggi. Melalui Café Brasserie Expo, kami ingin menunjukkan bahwa cokelat Indonesia mampu bersaing secara kualitas dan menjadi bagian dari kebanggaan nasional,” katanya.
Selain ketiga asosiasi tersebut, acara ini juga didukung oleh Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) yang secara konsisten memperjuangkan peningkatan daya saing industri makanan dan minuman nasional melalui kolaborasi lintas sektor.
Selaras dengan semangat pertumbuhan industri, Café Brasserie Expo Indonesia 2025 juga menawarkan pengalaman yang menyeluruh bagi pengunjung, bukan hanya ajang transaksi bisnis, tetapi juga perayaan gaya hidup dan kreativitas di dunia kuliner modern. Program unggulan tahun ini meliputi Indonesia Coffee in Good Spirits Championship, Indonesian Drinking Chocolate Competition, Product Launch & Experience Zone, Workshop & Talkshow, Bangga Lokal by BCA, serta Stamp Rally yang mengajak pengunjung berinteraksi langsung dengan brand peserta.
Tak hanya menyuguhkan program interaktif sepanjang hari, CBE 2025 juga menghadirkan momen santai di malam hari melalui Entertainment Night yang selalu dinanti. Acara ini menampilkan Gangga, Situationship feat. Jebung, dan dbatlayar, menciptakan suasana penuh energi yang menyatukan pelaku industri, penikmat kopi, dan komunitas lifestyle dalam satu ruang inspiratif menampilkan Gangga, Situationship feat. Jebung, dan dbatlayar, menghadirkan suasana santai penuh energi yang menyatukan pelaku industri, penikmat kopi, dan komunitas gaya hidup dalam satu ruang inspiratif.
“Café Brasserie Expo adalah ruang kolaborasi yang hidup , tempat pelaku F&B, kreator, dan pengunjung dapat bertukar ide, merasakan inovasi, dan terinspirasi oleh perkembangan industri ini,” tutup Royanto Handaya, Presiden Direktur Panorama Media.
Bagi masyarakat dan pecinta kuliner yang ingin merasakan langsung pengalaman ini, Café Brasserie Expo Indonesia 2025 akan berlangsung pada 10–12 Oktober 2025 di Hall 11 NICE PIK 2, Jakarta. Registrasi dapat dilakukan melalui situs resmi www.cafebrasserieexpo.com atau akun Instagram @cafebrasserieexpo. Sebagai catatan, acara ini tidak dipungut biaya dan terbuka untuk umum.
