Jakarta, GPriority.co.id – Badan Gizi Nasional (BGN) telah menyiapkan menu-menu untuk Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan puasa. Menu-menu tersebut antara lain susu, telur, buah, kurma, hingga kue kering.
Adapun BGN juga telah melakukan uji coba menu sayur-sayuran yang bisa tahan hingga 12 jam.
“Kita usahakan semua makanan yang tahan lama. Misalnya susu telur, buah, kurma, kemudian kue kering fortifikasi. Kami hari ini terakhir mencoba sayuran-sayuran yang bisa tahan 12 jam. Nanti disesuaikan dengan kondisi daerah masing-masing dan tergantung bahan baku yang ada,” ujar Kepala BGN Dadan Hindayan menyebutkan kepada awak media di Gedung Graha Mandiri, Jakarta, Senin (3/3).
Untuk pelaksanaan pembagian MBG, Dadan menyarankan ada pelaksanaan buka puasa bersama minimal satu kali di daerah-daerah yang mayoritas muridnya berpuasa.
Sedangkan bagi daerah-daerah yang mayoritas murid sekolahnya tidak puasa, pelayanan MBG akan berjalan seperti biasanya.
Dadan menyebut para siswa diperbolehkan membawa makanannya ke rumah selama bulan Ramadan. Kata dia, pembagian makanan dilakukan saat pulang sekolah.
“Dibagikan pada saat pulang sekolah, kemudian dibawa pulang, dimakan pada saat buka. Kantongnya besoknya dibawa lagi untuk ditukar dengan kantong yang isi sehingga tidak menimbulkan sampah,” ucap Dadan.
Foto: GPriority/Dimas A Putra
