Jakarta, GPriority.co.id – Media sosial tengah digemparkan dengan pembagian paket MBG (Makan Bergizi Gratis) yang berisi minuman rasa susu, dan dibagikan kepada balita.
Akun threads @txtanrrfh membagikan postingan dimana komposisi minuman rasa susu dalam paket MBG tersebut mayoritas mengandung 86 persen air, gula, dan susu skim bubuk yang hanya 1 persen.
Minuman rasa susu tentu memiliki perbedaan dengan susu segar asli. Dimana, produk ini hanya memiliki kemiripan rasa dengan susu, namun tak mengandung susu asli sebagai bahan utamanya.
Bahan utama pembuatan minuman rasa susu tersebut antara lain air, krimer, serta pemanis buatan atau gula yang cukup tinggi sebagai perasa. Ciri-cirinya meliputi kandungan susu kurang dari 5 persen, kandungan nutrisi yang rendah, menggunakan krimer atau perisa untuk meniru rasa susu, hingga kadar lemak susu yang kurang dari 0,3 persen.
Setelah postingan ini viral, masyarakat pun merasa khawatir jika minuman tersebut dibagikan kepada balita. Terlebih, minuman tersebut memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, yaitu 14 gram per sajiannya.
Sebagai informasi, dilansir dari berbagai sumber, kadar gula yang terlalu tinggi dapat menyebabkan masalah pada gigi, obesitas, serta diabetes. Selain kandungannya, masyrakat juga dihebohkan dengan tulisan “Diproduksi oleh Shandong Want Want Foods Ltd” yang berlokasi di China., pada kotak minuman tersebut.
Perlu diketahui, hal ini bukan kali pertama terjadi pada kasus MBG. Sebelumnya, menu MBG sempat viral di media sosial karena hanya mengandung 30 persen susu. Masyarakat pun memberi kritik keras kepada BGN (Badan Gizi Nasional) terkait hal tersebut.
Merespon kritikan ini, anggota Tim Pakar Badan Gizi Nasional, Epi Taufik, menjelaskan bahwa susu MBG memiliki kandungan susu sebanyak 20 persen yang ditambah dengan padatan susu dengan kandungan gizi yang mirip susu segar.
“Jadi, bukan berarti jika susu segarnya 20 persen, lalu sisanya semua air,” tegas Epi.
Epi menekankan, kadar gizi susu MBG tak akan berkurang meski komposisi susunya hanya 20 persen. Menurutnya, kandungan gizi pada susu MBG masih mengandung lemak, protein, laktosa atau karbohidrat dan mineral, yang setara dengan susu segar.
Epi menyebut, kandungan gizi susu MBG telah mengikuti spesifikasi khusus yang ditentukan oleh BGN.
