Jakarta, GPriority.co.id – Air soda atau sparkling water ternyata memiliki kemampuan tersembunyi untuk menekan nafsu ngemil. Dokter bedah berbasis di Inggris Raya mengungkap mekanisme biologis di balik efek ini.
Dokter bedah sekaligus kreator konten kesehatan dari Inggris Raya, dr. Karan Rajan, membagikan informasi menarik mengenai manfaat air soda untuk mengurangi kebiasaan ngemil.
Mengutip laporan Hindustan Times yang disiarkan Selasa (9/2), Rajan menjelaskan bahwa sebagian besar keinginan untuk ngemil bukanlah rasa lapar sesungguhnya, melainkan akibat kebosanan, stres, atau kebutuhan otak akan stimulasi.
“Nafsu makan diatur secara terpusat dan dipengaruhi oleh beberapa sinyal fisiologis termasuk masukan dari usus, saraf vagus, dan reseptor peregangan perut sehingga keinginan untuk ngemil bukan hanya psikologis tetapi juga memiliki komponen biologis yang kuat,” kata Rajan.
Dalam kondisi tersebut, air soda dapat membantu menekan nafsu makan. Karbonasi pada air soda menambah volume lambung dan meregangkannya perlahan, memicu sinyal ke otak yang meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan asupan kalori.
“Saat minum air soda, CO2 dan karbonasi meningkatkan distensi (pembesaran) lambung,” jelas Rajan.
Proses ini mengaktifkan mekanoreseptor pada dinding lambung yang kemudian mengirimkan sinyal melalui saraf vagus ke hipotalamus dan batang otak. Pesan yang diterima otak adalah volume lambung terdeteksi sehingga asupan energi dapat dihentikan sementara.
Menurut Rajan, dalam pengaturan nafsu makan awal, volume lambung lebih memengaruhi rasa kenyang daripada jumlah kalori yang dikonsumsi.
Selain itu, air soda dapat membantu menekan hormon ghrelin yang memicu rasa lapar sekaligus merangsang hormon yang meningkatkan rasa kenyang.
Rajan menekankan bahwa air soda tidak secara langsung menurunkan lemak tubuh karena kalori tetap menjadi faktor penting. Namun, minuman ini bisa menjadi alat bantu efektif untuk mengontrol nafsu makan dan mempermudah pengambilan keputusan makanan yang lebih sehat.
“Air soda dapat berfungsi sebagai alat bantu untuk menekan nafsu makan sehingga memudahkan untuk membuat pilihan makanan yang lebih bijak dan sehat,” imbuhnya.
