Jakarta, GPriority.co.id – Musim natal identik dengan hidangan lezat. Kendati demikian, hidangan natal biasanya mengandung banyak kalori. Begitupun dengan dessert natal sebagai hidangan penutup momen istimewa.
Namun tahukah anda, ternyata ada 3 dessert natal di dunia yang bermanfaat untuk kesehatan. Sehingga, anda pun tak perlu khawatir untuk menyantapnya terlebih bagi anda yang menjalankan hidup sehat.
Dilansir dari NY Post, berikut ini 3 dessert natal yang bermanfaat untuk kesehatan.
1. Turrón de Jijona
Camilan manis ini berasal dari Spanyol. Turrón de Jijona merupakan nougat lembut yang menghasilkan pasta kaya rasa, creamy, dan mirip mentega, namun tanpa kandungan lemak jenuh tinggi seperti mentega.
Terbuat dari empat bahan sederhana seperti kacang almond Marcona panggang, madu, gula, dan putih telur, hidangan terkenal ini berasal dari kota Jijona di Alicante, sebuah kota pelabuhan di pantai tenggara Spanyol.
Kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal, yaitu lemak sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung serta stroke. Selain itu, kacang almond juga tinggi kadar vitamin E sebagai antioksidan yang ampuh, juga asam folat dan vitamin B yang diperlukan untuk memproduksi sel-sel baru dalam tubuh.
Seperti kita tahu, kacang-kacangan dan putih telur sama-sama mengandung banyak protein yang bukan hanya membuat kita merasa kenyang lebih lama, namun juga bermanfaat untuk membangun otot.
2. Panettone
Sebagai hidangan klasik natal, roti manis Italia ini tak pernah absen sebagai dessert di malam natal. Dengan bentuk yang tinggi dan melengkung, panettone memiliki tekstur yang ringan karena dibuat dari ragi alami. Dessert ini menawarkan manfaat kesehatan seperti peningkatan pencernaan dan pengendalian gula darah.
Camilan manis ini biasanya dihiasi dengan manisan buah sitrus, seperti kulit jeruk dan kismis di bagian dalamnya. Buah jeruk bukan hanya makanan pokok di musim dingin, tetapi juga menjadi sumber vitamin C yang bagus, memberikan dukungan kekebalan tubuh yang diperlukan untuk melawan pilek di musim dingin saat ini.
Jenis buah sitrus juga dapat meningkatkan kolagen dan asam hialuronat, sehingga membuat kulit tampak bercahaya. Sementara kismis, menawarkan serat, zat besi, kalium, dan antioksidan yang menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sekaligus melancarkan pencernaan.
3. Melomakarona
Camilan ini merupakan kue kering berbentuk telur yang berasal dari Yunani yang dipanggang dengan minyak zaitun dan kacang kenari cincang. Selagi panas, kue-kue yang sudah dipanggang kemudian dicelupkan ke dalam madu agar rasa manisnya menyerap.
Melomakarona mengandung lebih banyak lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Minyak zaitun di dalamnya juga meningkatkan kesehatan jantung, menstabilkan gula darah, hingga melindungi fungsi otak.
Sementara kacang kenari, menyediakan khasiat anti-inflamasi berkat kandungan antioksidannya, sekaligus mendukung penuaan yang sehat dan pengelolaan berat badan yang baik.
Madu juga mengandung antioksidan, anti-inflamasi, dan antibakteri yang bermanfaat untuk meningkatkan energi secara alami, mendukung sistem kekebalan tubuh, hingga mampu meredakan batuk.
