Jakarta, GPriority.co.id – Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Dharma Jaya menargetkan penyediaan 900 ekor sapi untuk kebutuhan hewan kurban pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah. Target ini ditetapkan guna memastikan ketersediaan hewan kurban yang memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH) bagi masyarakat Jakarta.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, mengatakan seluruh hewan kurban telah melalui proses seleksi dan pemeriksaan kesehatan secara ketat. Setiap sapi dipastikan berasal dari wilayah yang telah terverifikasi.
Ia menjelaskan, seluruh hewan wajib melewati proses karantina serta pemeriksaan ulang oleh Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta. Langkah ini dilakukan untuk memberikan jaminan keamanan dan kualitas bagi konsumen.
Dalam mendukung pelaksanaan kurban, Perumda Dharma Jaya juga mengoptimalkan fasilitas Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Cakung yang telah mengantongi sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dan halal. RPH tersebut memiliki kapasitas pemotongan hingga 200–250 ekor sapi per hari.
Selain itu, perusahaan mengerahkan sekitar 100 tenaga profesional, termasuk juru sembelih halal (Juleha) bersertifikat serta tim pengemasan. Layanan yang diberikan mencakup proses pemotongan hingga pengemasan daging dalam berbagai ukuran untuk memudahkan distribusi kepada masyarakat.
Raditya menambahkan, sistem layanan terpadu ini dirancang untuk menjaga higienitas dari proses awal hingga akhir. Pengelolaan limbah hasil pemotongan juga dilakukan sesuai dengan ketentuan lingkungan yang berlaku.
Sebagai bentuk transparansi, Perumda Dharma Jaya menyediakan informasi terkait harga dan ketersediaan hewan kurban secara digital melalui media sosial resmi mereka. Masyarakat dapat memantau informasi tersebut melalui akun Instagram @djawarameat.
“Penyediaan 900 ekor sapi ini diharapkan dapat memberikan ketenangan bagi masyarakat dalam menjalankan ibadah kurban dengan dukungan kualitas hewan dan layanan profesional dari Perumda Dharma Jaya,” ucap Raditya dalam keterangannya, Kamis (30/4).
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Keuangan Setda Provinsi DKI Jakarta, Suharini Eliawati, memastikan bahwa pemerintah daerah telah menyiapkan berbagai langkah strategis guna menyambut Iduladha. Persiapan mencakup pelaksanaan salat Id, proses penyembelihan, hingga distribusi daging kurban.
“Pada prinsipnya kami menyiapkan sebaik-baiknya. Tidak hanya dari sisi kebutuhan hewan kurban, tetapi juga bagaimana penyelenggaraannya, mulai dari persiapan salat Id, proses pemotongan, hingga distribusi daging kepada masyarakat,” kata Suharini.
Pemprov DKI Jakarta juga menekankan pentingnya penggunaan wadah ramah lingkungan untuk mengurangi sampah plastik, serta mendorong sertifikasi juru sembelih halal bagi petugas. Dengan pengawasan berlapis dan koordinasi dengan daerah pemasok seperti Lampung dan Jawa Tengah, diharapkan pelaksanaan kurban tahun ini berjalan tertib, higienis, dan memberikan kenyamanan bagi masyarakat.
