Jakarta, GPriority.co.id – Merayakan momen pergantian malam tahun baru, menjadi salah satu momen favorit bagi banyak orang.
Salah satu aktivitas yang dilakukan pada malam tahun baru, biasanya bakar-bakar atau BBQ.
Jika anda telah menyiapkan peralatan untuk bakar-bakaran pada malam tahun baru namun masih mencari ide menunya, berikut ini rekomendasi 5 ide menu BBQ tahun baru dari GPriority.
1. Jagung Bakar Aneka Rasa
Jagung sudah pasti identik dengan bakar-bakaran. Anda bisa mengolesi jagung dengan margarin dan campuran rempah-rempah seperti kecap manis, kecap manis, atau bumbu asin menjadi ide menu BBQ yang nikmat.
Jika ingin mencoba rasa baru, cobalah tambahkan perasan jeruk nipis dan saus cabai untuk rasa gurih dan segar.
Jagung bakar sangat cocok untuk merayakan malam tahun baru bersama keluarga dan teman.
2. Ikan Bakar Bumbu Kuning
Jika anda menyukai seafood, anda wajib BBQ-an dengan menu ikan bakar bumbu kuning pada malam tahun baru nanti.
Anda bisa membaluri ikan dengan campuran bawang putih, tomat, dan merica, hingga menciptakan cita rasa yang lezat dan beraroma.
Jangan lupa juga untuk menambahkan daun jeruk purut untuk mendapatkan aroma yang segar.
Hidangan ikan bakar ini bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga kaya akan manfaat gizi.
3. Sate Bumbu Kecap Manis
Identik dilakukan saat idul adha, bakar sate dengan bumbu kecap manis juga dapat menjadi pilihan untuk BBQ-an pada malam tahun baru nanti.
Anda bisa memanggang daging sapi atau ayam yang telah ditusuk dan dilumuri campuran kecap manis dan bawang putih.
Jangan lupa tambahkan margarin agar matang sempurna. Sajian sate ini menjadi favorit karena rasanya yang manis gurih, cocok untuk perayaan malam tahun baru yang meriah.
4. Sate Frozen Food
Selain sate daging, anda juga bisa BBQ-an dengan sosis atau olahan frozen food lainnya seperti otak-otak ataupun bakso dan dumpling.
Sama seperti membakar sate daging, anda cukup balurkan frozen food yang sudah di satukan di tusukan kayu, dengan margarin atau saus.
Sajian ini tak kalah lezat, dan digemari oleh semua kalangan.
5. Marshmallow Panggang
Marshmallow panggang sangat cocok untuk dijadikan sebagai hidangan penutup. Anda cukup menusuk marshmallow, panggang hingga matang, dan tambahkan cokelat leleh.
Dengan tekstur marshmallow yang lembut dan lelehan coklat yang melimpah, menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi hidangan lezat lainnya di saat acara BBQ yang ceria dan menyenangkan.
Foto : Getty Images
