Penulis : Haris | Editor : Lina F | Foto : Budpar
Jakarta, Gpriority.co.id-Bagi Anda yang sedang berada di Jakarta dan gemar makan, rasanya tidak lengkap kalau belum makan kuliner betawi legendaris yang rasanya bikin ketagihan.
Di Jakarta kuliner legendaris sangat mudah ditemui dan pastinya bikin kamu ketagihan dan ingin makan lagi saat kembali ke Jakarta, mau tau kuliner apa saja yang dimaksud? Simak di bawah ini.
1. Kerak Telor
Diciptakan saat Belanda menjajah Batavia, kerak telor hingga saat ini menjadi makanan populer. Rasanya yang lezat dan juga khas menjadikannya selalu dinanti saat ulang tahun jakarta tiba.
2. Gabus Pucung
Sama seperti kerak telor, gabus pucung lahir saat Belanda menjajah Batavia. Dilansir dari Budpar DKI Jakarta beberapa waktu yang lalu, gabus pucung tercipta karena ketidakmampuan masyarakat Betawi untuk membeli ikan budidaya yang harganya mahal.
Meskipun lahir karena terpaksa, kuliner asli Betawi ini tetap bertahan hingga saat ini, rasanya yang lezat dengan kuah hitam pekat menjadi alasan kenapa gabus pucung belum terpinggirkan hingga saat ini.
3. Soto Betawi
Meski baru populer tahun 1977, ternyata Soto Betawi sudah ada sejak tahun 1940-an. Dan yang mempeloporinya adalah H.Mar’uf. Hingga saat ini Soto Betawi Haji Ma’ruf yang terletak di TIM masih ada dan sering dikunjungi oleh pecinta kuliner
