Penulis : Ponco | Editor : Dimas A Putra | Foto : KKP
Jakarta, Gpriority.co.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BPPSDM) mengembangkan produk Low Carbon feed (LoCa feed). Produk tersebut berupa pakan ikan dari maggot, berasal dari sampah organik sisa makanan menjadi pakan berkualitas dan berprotein tinggi.
Maggot dihasilkan dari telur lalat hitam Black Soldier Fly (BSF) sangat aktif memakan sampah organik. Melalui proses biokonversi, maggot ini dapat mendegradasi sampah makanan lebih cepat, tidak berbau, dan larvanya dapat menjadi sumber protein yang baik untuk pakan ikan.
“LoCa feed adalah produk pakan ikan yang membatasi pengaruh lingkungan yang berasal dari proses produksi, pengolahan, persiapan, pengemasan, hingga limbah. Hal ini sejalan dengan program prioritas KKP dalam menerapkan Blue Economy dan mendukung implementasi ASEAN Blue Economy Framework,” ujar Kepala Pusat Riset Perikanan BPPSDM Yayan Hikmayani dalam keterangan resminya di Jakarta, pada (18/12).
Menurut Yayan, produk LoCa feed merupakan hasil inovasi program OkeSobat (Olah Kembali Sisa Organik Makanan Bersama Magot) melalui kegiatan Smart Fisheries Village (SFV) Unit Pelaksana Teknis (UPT) di Miniplant of Low Carbon Feed Indonesia di Balai Riset Budidaya Ikan Hias (BRBIH) Depok, Jawa Barat, salah satu UPT BPPSDM.
Lebih jauh Yayan menjelaskan, adapun produk yang sudah dihasilkan LoCa Feed antara lain LoCa Feed Dried yaitu magot kering diproses melalui pemanasan secara merata. Produk ini menjadikan ikan hias lebih sehat dan performa warna ikan lebih terang.
Produk lainnya, LoCa Feed Pelet, adalah formulasi dari berbagai bahan baku pilihan untuk dihasilkan performa kualitas suplemen pakan ikan hias terbaik. Ada juga LoCa Feed Granul, yaitu produk turunan magot varian granul yang sesuai untuk pakan benih ikan atau ikan hias berukuran kecil, baik untuk pertumbuhan dan perkembangan benih ikan.
Selain itu ada LoCa Feed Powder yaitu produk varian powder yang dapat digunakan langsung sebagai pakan ikan. Terakhir ada LoCa Soil yang merupakan produk samping bekas budidaya magot (LoCaSoil) sebagai pupuk penambah nutrisi pada tanaman.
”Sebagai pioneer dan perintis pengembangan teknologi biokonversi maggot, kami meluncurkan Miniplant of Low Carbon Feed Indonesia dengan melakukan kegiatan pengolahan sisa organik makanan dalam memproduksi maggot. BRBIH telah berkolaborasi dengan berbagai Hotel untuk pengadaan bahan baku sebagai media budidaya maggot,” ungkap Yayan.
Terkait penyediaan sampah organik sisa makanan untuk miniplant antara lain didapat dari empat hotel di Depok yang bekerja sama dengan BRBIH, yaitu Hotel Bumi Wiyata, Hotel Savero, Hotel Santika, dan Fave Hotel.
