Penulis : Haris | Editor : Lina F | Foto : Haris
Jakarta, GPriority.co.id-Ajang Indonesia Maju Expo dan Forum 2023 yang digelar Kemendagri bertujuan untuk mempromosikan produk lokal.
Ajang ini dimanfaatkan betul oleh pemerintah daerah termasuk Konawe Selatan. Dalam ajang yang digelar di Parkir Selatan Taman Mini Indonesia Indah mulai dari Kamis (1/6) hingga Minggu (4/6) menampilkan produk unggulan termasuk terasi.
Dijelaskan oleh anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Sulawesi Tenggara (Sultra) Nurlin Surunuddin, terasi Konawe Selatan sangatlah enak apalagi jika dibuat sambel.
“Untuk pembuatannya menggunakan bahan ikan atau udang rebon,” jelas Nurlin yang merupakan Istri dari Bupati Konawe Selatan Surunuddin Dangga yang ditemui di standnya, Kamis (1/6).
Tak hanya terasi, Konawe Selatan juga menampilkan makanan khas lainnya seperti olahan rumput laut. Untuk produk UMKM lainnya, Konawe Selatan menampilkan kerajinan tangan termasuk Topi Caping dan lain sebagainya.
