Jakarta, GPriority.co.id – Pameran Café & Brasserie Expo (CBE) 2026 resmi dibuka di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Kamis (7/5/2026).
Ajang yang berlangsung hingga 10 Mei 2026 itu digelar bersamaan dengan FLEI Business Show dan MoreFood Expo Indonesia untuk menghadirkan ekosistem bisnis makanan dan minuman (F&B) yang terintegrasi dalam satu lokasi.
Mengusung konsep “Taste Circle”, CBE 2026 menghadirkan kolaborasi lintas sektor industri kopi, teh, cokelat, dan wine. Pameran ini tidak hanya menjadi tempat bertemunya pelaku usaha dengan pemasok, tetapi juga membuka peluang kolaborasi bisnis dari rantai pasok bahan baku hingga pengalaman konsumen.
President Director Panorama Media, Royanto Handaya, mengatakan industri kafe kini berkembang menjadi bagian dari gaya hidup dan ekonomi kreatif.
“CBE Jakarta 2026 menunjukkan bahwa sektor kafe tidak lagi hanya sekadar tentang produk makanan dan minuman, melainkan sudah menjadi bagian dari identitas, gaya hidup, dan ekonomi kreatif,” ujar Royanto Handaya.
Penyelenggara menyebut sinergi antara CBE, FLEI Business Show, dan MoreFood Expo Indonesia diharapkan dapat memperkuat rantai bisnis F&B dari hulu hingga hilir. FLEI Business Show menghadirkan peluang investasi dan lisensi usaha, sementara MoreFood Expo Indonesia fokus pada inovasi bahan baku serta solusi rantai pasok industri makanan dan minuman.
Antusiasme pengunjung terlihat sejak hari pertama pembukaan. Buyer dan pelaku usaha Horeca (hotel, restoran, dan kafe) memadati area registrasi untuk mengikuti program business matching dan menjajaki peluang kerja sama baru. Lebih dari 120 brand turut meramaikan pameran, di antaranya La Marzocco, Kopikina, Tofico, dan Minang Kakao.
Selain menghadirkan produk dan teknologi terbaru, pameran ini juga menyuguhkan berbagai sesi edukasi dan demonstrasi langsung. Pengunjung dapat mengikuti Live Culinary Demo bertema “Chocolate Innovation” bersama Chef Beng Budiarso hingga sesi “Natural Wine: Beyond Taste” oleh Conor McLaughlin.
Penyelenggara berharap CBE 2026 dapat menjadi wadah kolaborasi yang mendorong pertumbuhan industri F&B nasional sekaligus menjawab tren gaya hidup modern yang terus berkembang.
