Jakarta, GPriority.co.id – Berkat sajikan nasi tumpeng, kuliner khas Indonesia, Chef Ardy Ferguson berhasil memenangkan kompetisi masak di Hongkong.
Seperti kita tahu, masakan Indonesia memiliki beragam jenis. Bahkan kelezatannya juga telah diakui oleh dunia. Selain rendang, nasi tumpeng menjadi salah satu kuliner yang khas milik Indonesia.
Bahkan, berkat menyajikan menu tersebut, seorang koki blasteran Kanada-Indonesia bernama Ardy Ferguson, sampai berhasil menjadi juara pada kompetisi masak di Hongkong!
Pada 28 Oktober lalu, Ardy Ferguson yang merupakan koki profesional di salah satu restoran di Hongkong, menjuarai kompetisi masak tersebut.
Pada ajang San Pellegrino Young Chefs Academy Award tersebut, koki berusia 29 tahun ini menyajikan menu nasi tumpeng khas Jawa.
Dalam waktu 5 jam 15 menit, Chef Ardy harus berkompetisi dengan kontestan lainnya, dan menyajikan menu andalan yang dapat memikat juri pada kompetisi tersebut.
Chef Ardy harus berkompetisi melawan sembilan koki lainnya yang berasal dari Maladewa, Hongkong, Thailand, Singapura, Jepang, hingga Korea Selatan.
Bakal Wakili Asia Pada Kompetisi Masak di Milan
Sebagai informasi, sajian milik Chef Ardy itu juga menggunakan gunungan nasi yang dilengkapi sayuran dan daging bebek panggang Hongkong.
Prestasi yang ditorehnya, memecahkan rekor karena biasanya yang menjuarai kompetisi tersebut didominasi oleh koki dari negara Singapura.
Usai memenangkan kompetisi tersebut, Chef Ardy juga akan mewakili Asia pada ajang kompetisi masak di Milan, Italia, pada tahun depan.
Foto : Instagram / @theardiffer
